命在蛋白质 内容简介
当我们仰望星空时，或许会好奇候鸟如何精准穿越万里山海；当我们惊叹夏夜流萤时，可能从未想过那抹幽光是分子的奇迹；当我们为家人的健康牵挂、为生命的脆弱感慨时，更不会知晓——藏在每个人约37万亿个细胞里的蛋白质，早已写下了生老病死的答案。
当作者将“记忆的留存”、“候鸟的迁徙”、“家庭的牵挂”这些充满温度的主题，与最前沿的蛋白质研究相结合时，我们突然读懂了中国科学院院士贺福初提出的“生在基因组，命在蛋白质组”的深意：基因组是生命的“静态蓝图”，而蛋白质才是那个日夜不息的“执行者”。如今，全球生物科技正迈入全新阶段，对蛋白质的探索不仅让我们更懂生命的机制，更开创了“蛋白质组学驱动的智慧医学时代”——未来，或许通过调控蛋白质的动态，我们就能提前规避阿尔茨海默病的风险，让家人远离病痛，让长寿不再只是“活得久”，而是“活得健康、活得有质量”。
翻开这本书，你读到的不只是科学知识，更是对生命的敬畏与掌控。它会让你重新看待自己的身体、重新理解与自然的联结，更会让你明白：那些关于健康、关于长寿、关于爱的答案，早已藏在我们每个人的细胞里，藏在这看似微小却无比强大的蛋白质中。
命在蛋白质 作者简介
沙希尔·里兹克（Shahir S. Rizk）
印第安纳大学生物化学副教授，杜克大学生物化学博士。目前在印第安纳大学南本德分校从事研究工作，专注于利用细菌蛋白检测土壤和饮用水中的污染物，为守护生态环境与公众健康提供了前沿的技术路径；同时，他在通过蛋白质工程拯救受致病突变影响的酶这一关键领域倾尽全力，致力于攻克遗传性疾病治疗的难关。
玛吉·芬克（Maggie M. Fink）
杰出科学家、诗人与插画家，印第安纳大学南本德分校兼职教授。她拥有圣母大学微生物学博士学位，曾荣获包括美国国家科学基金会研究生研究奖学金在内的多个重要奖项，并共同拥有环境检测领域的美国专利，科研成果丰硕。
命在蛋白质 目录
序言01起源
生命的配方
冬眠的熊
冻结状态下的生存策略
02诞生
细胞骨架
走钢丝的它
一分为二
与生命共舞
传导意识
03觉醒
要有光
家的味道
苹果与橙子
认识自我
北方的颜色
04成形
生命的多重语言
形成三维结构
飘带之母
跃出框线
熟鸡蛋回生
05活着
酶学之母
生命发动机
促变者
新酶诞生，新纪元开启
06转化
点亮萤光素
同步的益处
璀璨背后的岔路
照亮前路
07记忆
可变的微小记忆
分子记忆
疤痕记忆
劫持记忆
08反抗
美丽而致命
人体荒漠
何为有毒？
09将死
感染新纪元
医学新纪元
10复活
征服死亡
治疗型噬菌体
二进制的力量
工程重塑未来
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