《韩国饮食文化研究》张学莲『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 本书聚焦韩国饮食文化，研究韩国饮食的构成、文化现象、文化源头及形成的深层原因等方面，从解读韩国饮食文化的角度给读者呈现一个更为立体的、真实的韩国。本书可供韩国文化相关研究者参考，也可作为本科生、硕士研究生国... admin 2024-03-08 古籍文化
《儒学的近代转型》干春松『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 本书以政治与学术双向视角，集中梳理、论述西学东渐下，作为传统中国价值主体的儒学的困境和转型，探究新时代儒学的发展和未来。作者对近代以来儒学发展中最具代表性的人物（康有为、章太炎、钱穆、张申府、冯友兰等）及其思想... admin 2024-03-08 古籍文化
《氣味文明史》[法]罗勃·穆尚布莱/RobertMuchembled『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 嗅覺能警示危險逼近，讓我們辨識最佳性伴侶，但若要你放棄一種感官，很多人卻會選擇它。◎笛卡兒－尤更斯獎得主、法國巴黎十三大學榮譽教授力作◎當代法文翻譯名家邱瑞鑾最新譯作你的臭味和我的臭味定義不同在數百年前，當衛生... admin 2024-03-08 古籍文化
《吃辣》[美]达白安『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践和社会生活。本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提... admin 2024-01-09 古籍文化
《古人吃饭那些事儿》龙丘雪『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 本书是一部深入解读古人饮食生活的图书，以生动有趣的文字介绍了中国“吃文化”的发展、历史渊源、独有风味的名吃等，折射出各个不同历史时期、各个地域的社会生活形态与时代风貌。图书以朝代为纲，兼论各时期突出的饮食风... admin 2024-01-09 古籍文化
《天地人生》王蒙『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 一次中华传统文化的体系化解读论语、道德经、逍遥游、尚书、周易、春秋、史记、传习录……中华典籍，浩如烟海，作者潜心研习数十载，深入浅出，系统解读五千年传统文化。一书在手，全面领会传统文化核心要义，迅速提升个人综合国... admin 2024-01-09 古籍文化
《早期中国的鬼》蒲慕州『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 中国古代有一个鬼的世界，它在广被接受的文化话语体系或宏大叙事中并不明显。然而，这个阴暗的鬼世界一直是中国过往的一部分。想要完整认识中国，洞察历史与人心，就不能不了解鬼。香港中文大学历史系教授蒲慕州，采用跨学科的... admin 2024-01-09 古籍文化
《藏在故宫里的中国史》张程『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 故宫里只有600年明清史？不，故宫里有一部5000年中华文明史！故宫不仅是明清历史的亲历者，集中展示了明清器物和建筑的精华，而且聚拢了5000年中华文明的文物精粹，它们是中华文化皇冠上的明珠，是中华历史留给我们的宝贵遗存。本... admin 2023-11-29 古籍文化
《无尽的盛宴》[英]香里·奥康纳『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 *古代人是怎么吃喝的？古代的“饭局”是什么样的？读者在本书中能收获身临其境的答案。*过往的食物研究大多集中在近代代的欧洲，本书则把时间往前拨至古代并将目光投向东方，除古希腊外，美索不达米亚、亚述、波斯、蒙古、中国... admin 2023-11-29 古籍文化
《中国人的茶事》戴明华『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。中国茶的历史，是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索，到对茶的香气、口感的细腻追求，再到茶器、茶空间的精心设计，无不体现着古人的审美情趣与生... admin 2023-11-29 古籍文化
《长江传》徐刚『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 长江，是中华民族的精神图腾之一。它古朴雄浑，亿万年间成就于造化的鬼斧神工。它慷慨无吝，赐予人类良田美宅，馈赠源源不绝。它变化多端，时而奔腾咆哮，时而低回娴静，既有浊浪排空，也有光风霁月。它宽厚包容，愉悦于李白“朝辞白帝... admin 2023-09-09 古籍文化
《人生无真相》南怀瑾『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 教你如何成为一个坚定、自在又通透的成年人。中国传统文化侧重人文，注重现实人生问题，而南怀瑾先生治学、讲学也注重实证实修，做学问与做人做事浑然一体，因而他的著作对于读者极具启发性。人生问题与每一个人息息相关，只是... admin 2023-09-09 古籍文化
《孟子今注今译》『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 本丛书由出版大家王云五先生主编，严选国学经史子集各部中的名家名典，力邀一批学风严谨、学术缜密的文化名家（如南怀瑾、毛子水、杨亮功等）进行注、译、释，博采历代注本，旁搜学界新知，是国学研究领域不可多得的珍品，出版至今再... admin 2023-09-09 古籍文化
《杯中的咖啡》[德]马丁·克里格（MartinKrieger）『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 咖啡是早餐里的兴奋剂，是工作中的提神药，是下午茶桌上的饮料，也是晚宴后锦上添花的一杯意式浓缩。“喝咖啡”早已不是口腹之欲的享受，而是成了一种社会习俗。人们惯于相聚享受这种美味，并在轻松的氛围下心照不宣地尝试深入... admin 2023-08-08 古籍文化
《埃及四千年珍宝》[英]丹·史密斯『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 古埃及文明留下了诸多众所周知的物品和建筑：金字塔、狮身人面像、国王山谷、梅农巨像、奈菲尔提提的石膏半身像、图坦卡蒙的金面具、阿布辛贝神庙和罗塞塔石碑等都可以迅速被认出来。古埃及的寺庙、墓葬以及古物以超凡... admin 2023-08-08 古籍文化
《中国有文化》南怀瑾『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 ◎早一点懂得中国智慧，人生就不会如此艰难。南怀瑾讲中国智慧系列第一辑：《正道的谋略》《人生无真相》《中国有文化》；南怀瑾嫡孙暨法定继承人独家授权，南怀瑾文教基金会官方认证，纪念南师逝世十周年特别推出。◎南师学贯... admin 2023-08-08 古籍文化
《论爱欲》汪民安『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 本书是清华大学教授、知名学者汪民安深入探讨“爱欲”这一主题的力作。全书分为“爱欲的谱系”“转向”和“爱欲的政治”三个部分。在上篇中作者梳理了柏拉图、苏格拉底、奥古斯丁、彼特拉克、薄伽丘等构建的“爱欲的... admin 2023-08-08 古籍文化
《旅行人信札》陈嘉映『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 陈嘉映，当代著名哲学家，曾任教于北京大学、华东师范大学，现为首都师范大学哲学系教授。主要学术成就有：专著《海德格尔哲学概论》、《语言哲学》等，译著《存在与时间》、《哲学中的语言学》等。... admin 2023-08-08 古籍文化
《独居老人》[日]都筑响一『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 独居老人=悲惨的晚年？！《独居老人》中作者采访呈现的16位老前辈，会用悠然自得的生活状态打破世人的这种偏见。他们中有的独身已久，有的经历人生的起起落落，一一送别至亲好友，也有的兄妹子女仍健在于某处。他们每个人虽然不... admin 2023-07-05 古籍文化
《读书是最对得起付出的一件事》梁晓声『中文EPUB电子书下载 - 尔书网』 梁晓声是当代中国真正的批判现实主义作家，也是一位不愿“出书”的作家。对于自己的书，他给予的评价是“有影响的，但不是畅销的书”。也许是因为他总是愿意用深刻的文字直白地剖析时代与社会的痛点，不留情面。说到“读书”... admin 2023-07-05 古籍文化
