《植物先生II:二十四节气时食植物研学课》封面

内容简介

《植物先生Ⅱ:二十四节气时食植物研学课》为获2020年“最美的书”作品《植物先生》之续篇,由三届“中国最美图书奖”设计师担纲设计,历时一年,大规模采用雕版印刷非遗技艺,采用感香油墨印刷,全程手造。

作者袁明华秉持为家乡植物作传、为人生节点注解、为时令美食画像的初心,以二 十四节气为纲,从身边的植物入手,介绍了应时而生的二十四种时令植食。韭菜、水芹、香椿、马兰头、荞坞葱、蚕豆……书中介绍的二十四种时令植食,不追求奢侈、时尚、标新立异,所选皆乡间、家常、接地气。盖因二十四节气就是从泥土里生长出来的,与民众有着千丝万缕的情感连接。

脚力与笔力并重,文字优美、情思饱满、温暖人心,配以精心手工雕刻印刷的多色版画,兼具人文、科普、审美三种功能,造就了一部赏心悦目的美文集。

作者简介

袁明华,中国作家协会会员、杭州市作家协会副主席、临平区作家协会主席,企业家,教育家,公益人士,绿色生活倡导者。出版有小说《永远的冈底斯》、散文集《植物先生》等,创办有“耕读缘”教育机构及相关文化产业。

目录

序一触摸大自然的心灵004
序二当我们有所热爱011
序曲献给小蛋白和二宝018
立春立春割韭菜025
雨水雨水逐水芹031
惊蛰惊蛰怀椿041
春分粪坑边的马兰头049
清明寻找野生荞坞葱058
谷雨春天躺在蚕豆荚中老去066
立夏冬虫夏草的希望之路077
小满塘栖枇杷杂记092
芒种我和风马、刘元恒与枸杞子的故事101
夏至大元秘制野杨梅酒113
小暑别等到黄花菜都凉了128
大暑小林黄姜,打开临平山北记忆之门143
立秋无边的宝葫芦和我的童年秘史157
处暑声声唤,故乡何处觅红菱169
白露关于落花生的一点思绪183
秋分在板栗树与学农分校的双重夹击中突围193
寒露像《吃土豆的人》一样敬仰土豆210
霜降父亲的甘蔗林221
立冬透明的红萝卜233
小雪永丰长梗白菜247
大雪植物情缘与柑橘家族,独喜橙子259
冬至冬笋,写在西野第一顿之前270
小寒莴笋,难忘冬天里最浪漫的一个菜279
大寒悬挂在李家桥上空的石臼年糕286
跋献给所有的孩子301
编后记为了心中所爱307
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最后修改:2025 年 06 月 22 日