你能想象中国菜里没有辣椒吗？在当今的中国，辣椒似乎无处不在，是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性，不仅影响了烹饪，还影响了医疗实践和社会生活。本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提...
本书是一部深入解读古人饮食生活的图书，以生动有趣的文字介绍了中国“吃文化”的发展、历史渊源、独有风味的名吃等，折射出各个不同历史时期、各个地域的社会生活形态与时代风貌。图书以朝代为纲，兼论各时期突出的饮食风...
一次中华传统文化的体系化解读论语、道德经、逍遥游、尚书、周易、春秋、史记、传习录……中华典籍，浩如烟海，作者潜心研习数十载，深入浅出，系统解读五千年传统文化。一书在手，全面领会传统文化核心要义，迅速提升个人综合国...
中国古代有一个鬼的世界，它在广被接受的文化话语体系或宏大叙事中并不明显。然而，这个阴暗的鬼世界一直是中国过往的一部分。想要完整认识中国，洞察历史与人心，就不能不了解鬼。香港中文大学历史系教授蒲慕州，采用跨学科的...
「同島一命」是今日臺灣耳熟能詳的團結抗疫口號，事實上這句精神標語早在半世紀前已經出現，廣泛分布在我們熟悉卻又陌生的馬祖列島──熟悉於它地理上的存在，陌生於其他所有一切。本書是第一部馬祖民族誌。作者不採冷戰框...
请想象如下场景：在一个机场中挤满了安静候机的陌生人。如果候机的不是人类，而是黑猩猩，那惊慌失措肯定是免不了的，甚至很可能出现血腥的杀戮。人类是如何做到与全然陌生的同类共处一室而相安无事的呢？对这个问题大惑不解的...
时代的风潮、广泛的焦虑，导致女性的自恋现象日益严重。但首先需要说明的是自恋并不是一种疾病，它是一种对严苛环境的适应，是一种隐藏真实自我的方式。为什么有的人外表出众，却还要去整容抽脂？为什么很多人在拍照时，一定要用...
中文世界首次结集×本雅明的广播作品！天才思想家化身宝藏UP主，初代播客元老本雅明的营业时光。淡豹、李雪琴、刘擎、徐英瑾、郁喆隽倾情力荐！边角聊、柏拉图什么、鼓腹而游、懒得讲理、随机波动、咸柠七，多档优质播客必读...
本书是逆转人类学的代表著作。故事的主人公是法国传教士、人类学家、语言学家埃米尔·佩蒂托（1838—1916）。他属于西方最早一批人类学家，在加拿大的北极圈附近生活了近二十年，发表过大量关于原住民语言和习俗的研究作品。...
本书在持续追踪行业动态、把握留学动向的基础上，对处于留学准备阶段与正在留学的群体进行了区分，全面覆盖了留学申请各个环节，一方面就留学新趋势、新政策进行了专业全面的解读，另一方面对留学申请、海外就读等环节，进行了...
万有引力社会议题书系“万相”002号作品。医生、专家、媒体，甚至你的长辈和伴侣，都在强调母乳相对奶粉的优势，“每个妈妈都应该给孩子哺乳”也已成为共识。然而母乳喂养对母亲，尤其是职场妈妈造成的困扰却被忽视了：不完整...
内容评价：从牙粉、灭火器到胶印机，书斋里的文人如何转型成为全球化工大亨？在20世纪初的中国，陈蝶仙是一位与众不同的文化企业家，他不仅是多产的小说家、杂志编辑，还是工业领袖。他在自己的书斋里捣鼓化学，用当地特产的乌贼骨...
“美国自毁文学中不可错过的作品。”（乔治·帕克，《下沉年代》作者）·十余年追踪！「全美最优秀记者」挑战「全球互联网巨头」gt;贝索斯的巨富从何而来？gt;科技和资本的共谋如何加速不平等？gt;互联网巨头如何吸干一个国家的血液？认...
早在“双减”政策出台之前，新教育实验发起人朱永新就在思考为天下父母写一本书，缓解他们的教育焦虑，从需求端给孩子减负，让孩子过上“幸福完整的教育生活”。2021年夏天，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步减轻...
本书是《笔杆子修炼36堂课：公文写作精进之道》的姊妹篇，旨在破解公文写作理论和实践的“相约难题”。作者将自己在省、市、区、街道四级20年一线写作经验加以升华，围绕“思维”“构思”“笔法”“语言”，打造32个写作专题...
中国封建末期的贞女现象引发了中国历史上关于礼与女德最激烈、最持久的意识形态论争。本书从家庭冲突、国家政策、地方历史、学术论争以及贞女个人的主观观点等角度，对中国封建末期贞女的生活进行了全面的研究，旨在对贞...
平臺經濟迎接盛世，平臺勞工只能厭世？資深社會記者變身平臺勞工，上線跑透透觀察，下線思索時代解答為了追求「更人道的平臺經濟」，寫下這本「我們這個時代的新勞動故事」★強勢入選2022年韓國「青少年人文學閱讀全國大會」官...
故宫里只有600年明清史？不，故宫里有一部5000年中华文明史！故宫不仅是明清历史的亲历者，集中展示了明清器物和建筑的精华，而且聚拢了5000年中华文明的文物精粹，它们是中华文化皇冠上的明珠，是中华历史留给我们的宝贵遗存。本...
*古代人是怎么吃喝的？古代的“饭局”是什么样的？读者在本书中能收获身临其境的答案。*过往的食物研究大多集中在近代代的欧洲，本书则把时间往前拨至古代并将目光投向东方，除古希腊外，美索不达米亚、亚述、波斯、蒙古、中国...
一杯茶，倒映着一个时期的风貌，折射出一代人的精神底色。中国茶的历史，是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索，到对茶的香气、口感的细腻追求，再到茶器、茶空间的精心设计，无不体现着古人的审美情趣与生...
