《心脏病与维生素》封面

心脏病与维生素 内容简介

本作品系“维生素治疗法”系列书籍的第二本(套系主编为加拿大营养学界泰斗安德鲁•索尔,系列丛书涉及过敏症、心脏病、妇科病、眼科病……)。本书解答了心血管疾病真正的根本病因:动脉壁发生炎症和氧化。生活中,我们通过简单的膳食改变(尤其是降低糖的摄入量)、合理补充维生素(包括维生素B、C和E)以及鱼油等膳食补充剂,就可以保持心脏健康。衰老并不一定就会有心脏病。要学会通过安全、有效的自然疗法,管理自己的心脏健康

心脏病与维生素 作者简介

希拉里•罗伯茨博士 在英国曼切斯特大学儿童健康系完成了“早期生命营养不良”博士课题研究,与史蒂夫•希基合著有:《抗坏血酸盐:维生素C科学》、《癌症:营养与生存率》、《荒谬的膳食营养摄取量》。

史蒂夫•希基博士 英国曼切斯特大学医学生物物理学博士、英国生物协会(药理学)会员、特许生理学家、英国计算机学会前会员,发表科研论文逾100篇,著有《维生素C的真相》(合著)等多部科学与健康书籍。

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这里有改变饮食,预防或逆转心脏病的简单方法:逐渐降低糖的摄入量;若无法远离垃圾食品,就补充动态流量的维生素C和优质的多维片。特别是患有动脉粥样硬化症、糖尿病、中风、心脏病的人,更需要服用动态流量的维生素C和其他抗氧化补充剂稳定病情;合理使用生育三烯酚形式的维生素E、α-硫辛酸同这两种抗氧化剂,逆转动脉粥样硬化本来就比预防动脉粥样硬化要困难得多。生活方式的小改变,让你掌控自己的生命,不再恐惧心脏病。

心脏病与维生素 目录

第1章 头号健康“杀手”001
第2章 心脏与心血管系统013
第3章 动脉粥样硬化029
第4章 脂肪大骗局047
第5章 甜蜜而致命的糖087
第6章 风险因素与炎症101
第7章 被忽视的证据121
第8章 淬灭141
第9章 一种感染性疾病?155
第10章 莱纳斯•鲍林与维生素C169
第11章 维生素E193
第12章 不再恐惧209
结语 保持健康239
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最后修改:2026 年 10 月 06 日