《波罗蜜的夏日回忆》封面

内容简介

☀《纽约时报》畅销书《六角恐龙的微笑》作者新书上市☀

味觉比记忆更忠诚

美国诗人艾梅·内茨库玛塔尔以食物为载体,通过40篇饱含诗意的随笔,串联起她作为印度-菲律宾混血移民后代的成长记忆。

从红毛丹的狂野卷发隐喻文化认同的挣扎,到春卷在生日派对引发的民族羞耻与自我和解;从虱目鱼勾连的对家的思考,到木瓜树下等待游子归巢的期盼——每一道食物都是通往身份、家庭与自然世界的入口。作者以诗人的敏感笔触,将各类食物的科学与历史趣闻以及餐桌上代际碰撞的温情瞬间等,编织成了一部由精美开胃菜组成的自助餐。本书既有密西西比后院种植菠萝的耐心等待,更有跨越三大洲的寻味之旅,最终向我们揭示出,食物不仅是滋养肉身的养分,更是缝合记忆碎片、对抗遗忘的针线。

每种食物皆是时光的回信

用食物珍藏回忆,让生命之美永苼

作者简介

[美] 艾梅·内茨库玛塔尔

(Aimee Nezhukumatathil)

诗人、散文家,与家人居住在美国密西西比州的牛津市,在密西西比大学教授英语和创意写作的硕士课程。

已出版诗集《奇迹水果》《在火山餐厅》《幸运鱼》《有关海洋》,《纽约时报》畅销书《六角恐龙的微笑》。曾获密西西比艺术与文 学学院奖,以及由古根海姆基金会、美国国家艺术基金会、《诗刊》杂志、文学杂志《锡屋》等给予的荣誉,获颁英语文学界著名的“手推车文学奖”。

目录

引言
红毛丹
我和我的头发和解了
杧果
这是一幅自画像
木瓜
请让他记住,我无数次地对他说过“好”
春卷
那是我最后一次为自己的食物感到羞耻
番茄
我想知道她……会不会微笑地关注我的生活
虱目鱼
让我感觉自己仿佛正飞向一个类似家的地方
米饭
一旦你学会了,就再也无法回头
菠萝
我这个春天的孩子终于出生了。他回应了我的呼唤
洋葱
最先发芽的那个就是你的真爱
荔枝
在摩天大楼和地铁线之间或静或吵的空间团聚了
薄荷
优雅的下巴在人们的凝视中默默咀嚼
波罗蜜
我永远不会忘记,我一次次地告诉他,还有整个世界
肉桂
站在门口吹它一下,就能给家宅招来丰裕和兴旺
苹果香蕉
它们一直都在那里—千千万万的星辰
山竹
就像一首至少用四种语言写着“幽灵”的诗篇
甘蔗
父母拿着波洛刀为我们开路
无花果
我喜欢想象它依然能振翅高飞
刨冰
那是一整个星系的感激

黑莓
黑色的铃铛,片片绿叶;还有那快活的语言

宝宝蕉
那天晚上可能是我们第一次感觉到彼此的手,我们三个人的手

草莓
我想真切地记住那抹红色,在充满甜糖与浆果之光的夏日
香草
它会让你放慢脚步,思考将来以及他人的幸福
桄榔
她没有最喜欢的颜色,一个也没有

西瓜
这位老友让我笑个不停,也让我觉得我们还有很长的路要走
黑胡椒
世上从没有这么小的浆果能激起这般惊雷,引动轰鸣的航船
神秘果
我们整晚都笑得合不拢嘴,一副芳香、宜人、柔和的模样

苹果
这是一种病,是我们柔软的腹部上的一处伤疤
皮塔三明治
我会对着星星默祷,希望母亲平安
碧根果
枝芽如疆土,鸟巢似王冠,好一个荒唐的坚果王国

土豆
她做的这道菜总能让整个厨房都散发出辛辣的泥土芬芳

滨库樱桃
给我母亲一些樱桃吧,弯下来,樱桃树

康科德葡萄
但那一刻,我感觉还像身处夏天

枫糖浆
我们正准备迎接一个甜蜜的新季节,口中含着真正的糖
小龙虾
他们的口音听起来就像一场派对前的停顿,
仿佛是他们口中的一场南方春日盛典
黄油
我们这两个蹒跚学步的孩子突然对着一粒胡椒噘起了嘴
意大利烩饭
那是达斯汀与我之间光芒的闪耀与噼啪作响
椰子
我的民族永远不会评判你距毛的光滑度或者你羽毛的颜色
华夫饼
他们现在已离开了这个星球,却在我的脑海里永远年轻
哈啰哈啰
我嫁给了堪萨斯州最可爱的白人
菲式蛋奶布丁
你只去做。你用现在的东西去创造新的东西
致谢
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最后修改:2025 年 12 月 02 日